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【日記】

恋に落ちるスカイバー:CAFE GRAY BAR(カフェ グレイ バー)
2016.07.21
中環

恋に落ちるスカイバー:CAFE GRAY BAR(カフェ グレイ バー)

もし、お酒が飲めなかったとしても、夜景好きだったり華やかな雰囲気が好きなら、香港の高層フロアにあるラグジュアリーなバーに出掛けてみませんか?

ただでさえ、気分が昂ぶる香港旅だけど、いつもよりちょっとドレスアップして出掛けることで、奥さんや彼女に改めてドキドキしちゃったり。そんなオプションまで付いてきちゃうかもしれません。
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香港では、日本以上にバーが生活の中に溶け込んでて、オーセンティックバー、ストリートの熱気あふれるバー、隠れ家ルーフトップバーなど、場所が変われば人も雰囲気もガラッと変わるのが面白いところ。


ホテル高層フロアには、スタイリッシュな雰囲気のバーが多く大人たちがスマートにお洒落を楽しんでいる。なかでもMTR金鐘駅近く、パシフィック・プレイス内に位置するラグジュアリーホテル「ジ・アッパーハウス(The Upper House)」の最上階『カフェ グレイ バー(CAFE GRAY BAR)』は、日本では体験できない香港らしい夜を約束してくれます。

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パシフィックプレイスの下からビル群を見上げた絵も圧巻

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同じフロアの「CAFE GRAY DELUXE」 では、朝食からディナーまで、食事を楽しめます。

JWマリオットと同じビルの上層階が『ジ・アッパーハウス』となっており、敢えて小さく構えたエントランスは、日本の茶室と通じる美意識。

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エレベーターに乗り込むまでのアプローチもゆとりのある作りで、このホテルの世界観に徐々に感覚を慣らしていけるという大人向けの仕掛け。

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写真では伝えられないが残念ですが、香りもいいんです。

49Fでエレベータからバーのエントランスまでは、ビルの最上階とは思えない解放的な空間でヨーロッパの教会を髣髴とさせる「静」の空間。

一方、バーの中 に足を踏み入れると、洗練されたモダンなインテリアと、九龍島の夜景を見下ろすダイナミックなビューが融合した香港島屈指のスタイリッシュさで、ゲストや スタッフの活気で満ちた「動」の空間となっている。

このコントラストが、2人のドキドキ感を増幅させるので、"恋に落ちる"のに相応しい舞台に。

少し高台に建っているホテルなので、49Fという階数以上の高さを感じるかもしれません。海岸沿いは再開発の真っ最中で、香港の勢いを視覚的にも体感できます。

ドレスアップしたゲストたち醸し出す雰囲気や、カクテルを通して見る夜景は、日本ではあまり味わうことのない非日常そのもの。プロポーズも似合うけど、結婚している貴方なら、普段伝えそびれている感謝を伝えてもいいかもしれません。

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映画のワンシーンのようなダイニング。その他にも窓際に半個室的なソファーシートのスペースが。

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ライブ感溢れるカウンター席

たとえば「3年間ありがとう」と、なんでもない日なのにプレゼント。日本では照れくさくて出来ないようなことも、香港の夜景が後押ししてくれます。せっかくなので、なんでもない日を記念日にしちゃってください。

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そんな"恋に落ちるスカイバー"へ、貴方も行ってみませんか。

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