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【食】

香港|食|中環|男がハマる|Azure Restaurant Slash Bar(アズール・レストラン・スラッシュ・バー)
2016.04.15
中環 (セントラル)

Azure Restaurant Slash Bar(アズール・レストラン・スラッシュ・バー)

ナイトライフの中心地、蘭桂坊の絶景テラスで
国際都市香港の夜を心ゆくまで味わって
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香港の気候にぴったりなフレッシュカクテル揃い。左からコニャックとベリー類を合わせたMidnight Tickle、ジンとジンジャーを合わせたGinger Grail、テキーラときゅうりやミントと合わせたMojito。すべて140香港ドル。

香港随一のナイトライフの聖地といえば、蘭桂坊(ランカイフォン)。中環の便利な立地に、多数のバーとレストランがひしめき合い、金曜や土曜の夜には、特に西洋人を中心にした立ち飲みを楽しむ人たちが、通りにまではみ出して大変な盛り上がりになります。もちろんそんな賑やかさをエンジョイするのもいいのですが、慣れないと迫力に圧倒されてしまうかもしれません。

蘭桂坊の雰囲気を味わいながらも、少し落ち着いて、香港初心者でもリピーターでも、安心して楽しめるのが、蘭桂坊の坂を上がり切ったところにあるホテルの最上階(29階と30階)のレストラン&バー、アズール。2006年に誕生以来、入れ替わりの激しい蘭桂坊で安定した人気を保っています。

2階にまたがって広がる空間には、スタイリッシュさと居心地の良さが両立しています。インテリアを手がけたのは、ジ・アッパーハウスなどで知られる有名デザイナー、アンドレ・フーと聞いて、納得する完成度の高さです。

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30階は、スタイリッシュだけれども、どこか自宅感覚のある寛げるインテリアのメインダイニング。270°のパノラマビューのため、香港のさまざまな夜景を楽しめる。

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テラスからの景色には、仕事も遊びもエネルギッシュな中環の活気が満ちている。

アズールに来たら、必ず行っていただきたいのが、30階の奥にあるテラスです。高台にあるので、中環のビル群が広がる絶景のまっただ中! ここでアズール自慢のカクテルを味わうひとときは、きっと香港で過ごした時間の思い出として、記憶に残るでしょう。

ビクトリア湾などの有名な景色とは違いますが、眠らない街、香港らしい躍動感溢れる眺望です。このテラスには、香港の街で働くビジネスマンたちも集まっていますから、そんな都会で暮らす気分も味わえるかもしれません。

アズールのハッピーアワーは、毎日17時から。23時以降はDJが入って、フロアでダンスする人もいます。世界中から集まったさまざまな年齢層の人たちが、とにかく楽しい時間を過ごしていますから、物怖じしないで、この際、底抜けに明るい香港のナイトライフを、一緒に楽しんでしまいましょう。

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29階のバーカウンターでカクテルを作る、バー・スーパーバイザーのヴィンス・ガノさん。こちらはリビングルーム風のインテリアになっている。

アズールの入り口がある29階はバーとラウンジ、華麗な白い階段を上がって行く30階は広いダイニング、カウンターバー、テラスに分かれています。ホテルのダイニングを兼ねているので、一日中オープンしていますから、ここで食事を取ることももちろん可能ですし、バー中心に利用する場合も、チキンウィングやテリーヌからイカのフライまで、とてもボリュームのあるモダン&インターナショナルの軽食が揃っています。
敷居が高すぎない華やかな国際都市のバーを、心ゆくまで楽しんでください。

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チキンウィングやチーズバーガー、テリーヌ、イカフライにチリソースなど世界中の味が軽食にも含まれている。手前がミート・プラッター158香港ドル、奥がイカフライ108香港ドル。

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29階のバーコーナーと印象的な階段。エレベーターでも行けますが、ぜひこちらを使って気分を盛り上げて。

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