九龍島のチムシャーツィ・東に、またまた高級感溢れる「ホテル・アイコン」がオープンしました。今度は、再開発で賑わう地区ではなく、昔の香港らしさの残る一角です。
グランドオープンは2011年9月21日、まだ誕生したばかりのホテルですが、どこか風格さえ感じるデザイナーズ・ホテルです。そのデザイナーとは･･･今や飛ぶ鳥を落とすがごとく活躍する現地の若手デザイナーたち、そして大御所も参加し、館内にデザインのプロフェッショナリズムを見せてくれています。

レベル28 Above & Beyondラウンジ

マーケットビュッフェ・レストランのペストリーステーション

エグゼクティブラウンジ

香港をベースに活躍するRocco YIM（ロッコ・イム）は、ホテルの建築デザインを担当。William LIM（ウィリアム・リム）は、客室、ボールルーム、ロビーの大きな階段などインテリアを手掛けました。彼は、ホテル全体のインテリアにＲ形を用いることで中国哲学の「YIN & YAN」（陰と陽）を採り入れ、コンテンポラアリィなエレガントさを演出しています。

さらに、スィートルームのデザインは、日本でも人気の高い香港出身の国際的ファッションデザイナー、Vivian TAM （ヴィヴィアン・タム）によるもの。他にも、ロゴ・クリエイター、Tommy LEE（トミー・リー）によるホテルのロゴ、　ホテルのキュレーターにはFreeman LAU（フリーマン・ロウ）、制服のデザイナーにBarney CHENG（バーニー・チェン）など、蒼々たるメンバーが才能を発揮しています。

グリーン ラウンジ&バー

グリーン バーティカルガーデン2

しかし、このホテルにはもっと興味を惹かれる秘密が隠されていました。ホテルを運営するのは、ホテルと観光産業マネージメントを教える専門学校「School & Hotel of Tourism Management (SHTM)」だということ。そして、ホテル内のあらゆる場面でのできごとをリサーチしたり、生徒達のトレーニングの場となるホテルでもあることでした。総支配人は、週に一度、その学校で生徒達にホテルマネジメントを教える教官の1人でもあり、ホテル内のバックヤードには研修中の学生が何人もいるそうです。実際にゲストに対応するホテルマン達は皆プロフェッショナルですが、部下の中には、肌で感じ取りながら学ぶ生徒達が研修中と言うのです。そうなると、先輩であるプロ達も手を抜けない毎日であり、スマートなサービスが要求されています。印象も良く、高品質なホテルは、オープン当初から5ツ星という堂々たるスタートでした。